Melissa

foglie e fiore di melissaNome scientifico: Melissa officinalis – pianta perenne

Parti utilizzate: sommità fiorite, foglie

Epoca di raccolta: primavera, estate e autunno

Proprietà: sedative del sistema nervoso, disturbi del sonno, disturbi gastrointestinali di origine pscicosomatica, antispasmodico, ecc.
– Uso alimentare: per aromatizzare insalate, vini, liquori, grappe

Prodotti: distilliamo la pianta fresca per ottenere l’acqua aromatica e utilizziamo la pianta essiccata per la preparazione di monotisane e per le tisane Buonanotte e Relax
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