Certificazione biologica

Sosteniamo e favoriamo il benessere del suolo, delle piante, degli animali, degli esseri umani e del pianeta come un insieme unico e indivisibile*

 

logo bioagricert Il Ramerino aderisce al regime di agricoltura biologica (CE 834/2007) ed è certificata dall’organismo nazionale di controllo Bioagricert. Periodicamente vengono effettuati dei controlli per verificare il rispetto del regolamento. Durante le visite il responsabile dell’ente certificatore attesta che non vi siano incongruenze tra quanto segnalato nei registri e quanto presente nelle parcelle e nel magazzino. I registri, che l’azienda è tenuta a mantenere sempre aggiornati, sono composti da quattro schede che riguardano tutti gli aspetti della produzione aziendale. In particolare, materie prime, vendite, operazioni colturali e preparazione dei prodotti.

 

*cit. dal manifesto dell’IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Moviment)